「甲州ぶどう」をひとつぶひとつぶ丁寧に江戸の技法のフォンダン(※1)掛けしたお菓子です。

※1：洋菓子の技法で言う、砂糖と水を火にかけて煮詰めたものを冷却して、急激に撹拌し、白くクリーム状になるまで練ったもの。和菓子では同様のものを「すりみつ」という。

月の雫は季節限定商品です。

とても繊細なお菓子のため、周りの砂糖が割れてしまうこともありますがご了承ください。

賞味期限 10日

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